Cielo y Arena

Acerca de

Cielo y Arena se gana su poético nombre con mesas dispuestas directamente sobre la arena en el tramo sin desarrollar de Punta Coco, donde los flamencos se ven a veces vadeando en las aguas poco profundas al atardecer. La cocina prepara pescado entero a la leña, bisque de langosta cremoso y ceviche servido en conchas de coco, todo mientras el horizonte se tiñe de violeta y ámbar. La luz de linternas y los pies descalzos hacen que cada cena aquí se sienta ceremonial.

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