Todos Santos Cooking Class

À propos

Plongez dans une cuisine traditionnelle bajacalifornienne au cœur du centre historique de Todos Santos et apprenez à préparer des plats mexicains de A à Z. Guidé par un cuisinier local, vous moudrez la masa pour les tortillas, élaborerez des moles complexes et des salsas fraîches, et découvrirez les saveurs distinctives de la cuisine côtière de Baja. Les cours ont lieu trois matins par semaine en petits groupes, afin que chaque participant ait du temps au comal. Un repas convivial avec vos créations clôt chaque session.

Équipements & Attributs